这些年来，贺家因为贺涿的缘故,在各国各地开设了特色餐厅。
有高档餐厅,也有消费价格不算太高的餐厅,几乎每个人都有去贺氏餐厅吃过饭,评价大致也挺高。
这些餐厅的生意特别好。
可以算是国内最大的餐饮业。
就和陆维说的一样，他们这个圈子对贺涿还真不陌生。
“也是，那么有名气的人谁不认识？”胡施点了点头，他看着桌面上的光盘子，“不过说起来,先前那些菜有一些和贺涿所做菜品的味道也有些相似。”
“对对！我刚就觉得很熟悉,但一时之间又想不起来。”
“我有幸也尝过贺涿的菜,两者之间居然能不分上下,陆厨师的手艺可真了不得。”
“那岂不是和神厨一样厉害了？”
都尝过这两人菜品的人，忍不住评点了一下。
回味着刚才的美味,他们是真觉得陆厨师的手艺不比神厨来的差，隐约中甚至觉得陆厨师的手艺要更好。
可这话不好直接说出来。
毕竟一个是国际上公认的神厨,再一个不过就是二线城市一家餐厅的主厨而已,两者之间可以对比,但后者又怎么可能胜得过前者？
如果真要有这种本事,为什么不去参加国际性的大赛？
但凡能拿个好名次,就比在这家餐厅当主厨来的有前途多了。
不过说起来这个主厨也有些奇怪。
他们这边递高枝,哪怕没有把具体的报酬说出来，但隐约中透露出绝对是高额的报酬，偏偏对方就是不接。
宁愿窝在这里也不愿去更好的地方发展。
所以这人是真的不看重钱不看重名？
还是说有什么隐情？
想是会这么想，但是没人会直接问。
他有没有隐情和他们没关系，唯一遗憾的是这人不愿意离开这里去魔都，他们以后馋这一口都没法随时吃到了。
“突然有些后悔，早知道就不来这里了，现在吃到这么好吃的一餐，以后要是不能随时吃到，那多痛苦啊。”
“好在离得不远，真要想吃搭个飞机过来就是。”
“你以为我像你那么空闲？公司一大堆事等着我做，哪里有时间跑来跑去。”
“说到公司，你和胡施是不是打算合作开度假区？”
“进展到什么程度了？我有没有荣幸加入进去？”
“度假区好啊，打算建在什么地方……”
话题从美食转到了生意上。
这时候就不需要两师徒继续待在包间内了，他们识趣的离开，等出了包间的门，陆维拍了拍苏霖的肩膀：“表现的不错，桌上的菜连汤汁都没了，他们肯定很满意。”
“师傅教的好。”
陆维笑了两声，“那也得你有天赋，你跟着我才多少年？再过不久怕是要青出于蓝胜于蓝喽。”
都说教会徒弟饿死师傅。
陆维还真没这个担忧，甚至他还期望能早日看到这一天，“虽然没尝你做的那道鱼唇，但我想着和我之前做的那些相差不大，鲟鱼宴可是我的拿手菜，等过几天我再教教你剩下几道，你可得认真学了。”
正宗的鲟鱼宴一共有十八道菜。
从外面的鱼鳞一直到内部的鱼杂，所有食材都能运用上。
从凉菜到热菜，一共会运用到三十六种烹调方法。
就是说尤为的复杂，甚至有一些菜品还得提前十来天准备。
像今天这桌鲟鱼宴，都算不上正宗的鲟鱼宴。
都是按照最简单的烹饪方法，省时省力。
想想看，简易版的鲟鱼宴，都能让这群人把盘子都吃干净了，那正宗的鲟鱼宴又会是什么样的绝美味道？
陆维让苏霖跟着学，自然是一步一步慢慢来，只有把简易版的吃透，才有能力继续往上，要不然哪怕是一个动作一个动作慢慢教，对方也无法掌握到精髓。
就像心逸。
心逸虽然是陆家的孩子，但这孩子是真的没有遗传到陆家的一手好厨艺。
跟着他学了很多年，也确实学到过一些本事。
厨艺要比普通人来的强，绝对比不上真正的厨子。
而且很多东西，师傅会教授一些经验和方法，但一道菜的精髓需要在学习的过程中自己体会。
而不是给你一道菜方，按着菜方上的步骤就能将这道菜给完整的做出来。
那绝对不可能。
这也是为什么心逸将家里的菜方偷出去，他生气归生气但并没有继续追究。