“j英里的？”苏云一点都不陌生，随口问道。
“十英里的口感最好，五英里的有点y。”谢伊人回答道。
说起牛排，她的脸上泛起一层诱人的光泽。
冯旭辉愕然看着苏云，他根本听不懂苏云和谢伊人在说什么。
牛排么，一、、五、、九分熟，这是冯旭辉知道的。可是j英里的牛排？长度计量单位和牛排能混在一起？
不会是阿根廷潘帕斯c原的牛排有十英里那么长吧。
这个念头刚一出现，就被冯旭辉自我否定了。
“云哥儿，什么是十英里的牛排？”冯旭辉问道。
“潘帕斯c原上，人们会把牛排塞到马蹄铁，然后骑马飞奔，靠奔跑马蹄与马蹄铁与地面摩擦产生的热量把牛排做熟。所以这种牛排的熟度，可以用五英里熟或十英里熟来表述。”苏云道，“林姐安排在庞各庄的马场吃牛排，我很期待啊。”
“别扯淡，潘帕斯那多辽阔，马能跑得起来。在帝都，你想找个地儿让马撒欢跑起来，怕是很难。”郑仁道。
“不过马蹄牛排的味道还真是不错，里面的肌r纤维都被踩碎，口感有些软，和正常煎出来的牛排不一样。”苏云笑眯眯的说到：“配上芸香酒和阿根廷红虾，特别赞。”
“要不要流l歌在一边唱阿根廷别为我哭泣？”
“真的很b的，郑仁。”谢伊人明显在回忆着去潘帕斯c原吃牛排的经历，她一说话，郑仁马上老老实实闭了嘴。
“那面一望无际的c原，有时候还会梦到。有空了，的确很想再去看一看。”谢伊人道。
郑仁心想，蜜月要去潘帕斯呢？其实去哪郑仁是无所谓的，主小伊人的喜好。
“我问过林姐，今晚不是吃马蹄牛排，就是普通的牛排。不过r都是好r，prie的。”
冯旭辉觉得和郑总这帮人在一起，真心挺受打击的。随口说什么，自己全都不知道。
想要问，但还觉得不好。
苏云见冯旭辉的表情像是便秘一样，便笑着说到，“prie是美国农业部订的标准，只有2%的牛排能够达到。类似于……日本的神户牛r。”
冯旭辉咂舌，类似于神户牛r么？帝都很多馆子都有神户牛r卖，真真假假的。要都是真的，怕是一年就能把神户的牛给吃绝种了。
“一头牛身上只有j个特定部位的r可以做牛排，不是随便那个部位的牛r切成差不多形状就可以冒充牛排的。每一种牛排都是从特定的部位、用特定的切法切下来，刀法不对也不行。”苏云说着，忽然笑了，“老板，你拿着查尔斯博士送你的术刀去切牛排吧，肯定好！”
“柳叶刀只有299个，你记得找时间让富贵儿在厂家订一些，别到时候用不上。”郑仁未雨绸缪，根本没去想牛排的事儿。
苏云耸了耸肩，自家老板真是不管说什么都离不开工作啊。
很是苦恼。
这不，说着牛排，又给自己找活儿。虽然是让富贵儿去弄，但总是要惦记这事儿不是。
“伊人，e品质的牛排你吃么？”苏云y是把话题继续扯回到牛排上，死活不肯说术。
“e和prie都能吃，再下的就不好吃了。据说还有作假的，也不敢随便吃。”谢伊人道。
“假的？”